Pão de especiarias
Liberado para:
- Fase de ataque
- Cruzeiro
- Consolidação
- Estabilização
INGREDIENTES
- 8 CS de farelo de aveia (se for fase de ataque, fazer com 6 CS)
- 4 CS de farelo de trigo
- 2 CS de leite desnatado em pó
- 1 sachê de fermento
- 6 CS de requeijão cremoso com 0% de gordura
- 3 ovos
- 3 claras
- 2 CS de condimentos variados misturados (canela, anis, noz-moscada, gengibre, cravo)
- 2 CS de adoçante líquido
PREPARO:
Preaqueça o forno a 180º. Misture os farelos, o leite em pó e o fermento.Adicione o requeijão cremoso, mexendo bem. Em seguida, adicione os ovos e as três claras. Mexa até a mistura ficar homogênea. Adicione os condimentos e o adoçante.
Despeje em uma forma de bolo untada com ajuda de papel-toalha.
Leve ao forno por 45 minutos.
Verifique o cozimento usando a ponta de uma faca, que deve sair seca.
Enjoy!
OBS: também fiz essa receita trocando os condimentos por salsa e cebolina em pó, cebola e alho em pó; e trocando o adoçante por sal. Fica uma espécie de pãozinho, ótimo para fazer um sandubão delícia e levar para a facul!!!
